LEZZETİN ADI ŞAPHANE FIRIN KEBABI.. SİZİN İÇİN GİTTİK..GÖRDÜK..YEDİK..
İlimize bağlı Şaphane İlçesinde yıllardır sürdürülen Fırın kebabının hem tadı hemde ünü sınırlarımızı aştı.
İlçede kebabcılık yapan Muammer Özturan (56), 35 yıldır kebabcılık yapıyor.Muammer usta Yaptığı kebablarının ününün il sınırlarını ve hatta ülke dışına kadar ulaştığını söyledi. Komşu illerimizden ve hatta İzmirden dahi sipariş aldığını söyleyen Muammer usta.; Tüm ege bölgesi illerinden sipariş alıyoruz, hatta arap dünyasından dahi buraya fırın kebabı yemeğe gelen arap dostlarının olduğunu söyledi.Oğlu Serkan Özturan ile birlikde yapmakta olduğu fırın kebabının damak tadının çok farklı olduğunu, yiyenin bir daha yemek istediğini belirtti.
